Kava – planetos populiariausias psichoaktyvus gėrimas (po vandens). Kiekvieną dieną pasaulyje išgeriama 2,25 milijardo puodelių kavos. Socialiniuose tinkluose ji pristatoma kaip „produktyvumo eliksyras“, „metabolizmo greitintojas“ ir net „ilgaamžiškumo paslaptis“. Tačiau realybė kur kas sudėtingesnė nei… Kava be rožinių akinių. Kodėl „sveikiausias gėrimas pasaulyje“ gali tapti jūsų priešu?
Vynas – vienas sudėtingiausių ir įvairiausių alkoholinių gėrimų pasaulyje. Nuo paprastų stalo vynų už kelis eurus iki ekskluzyvių kolekcinių butelių, kurie kainuoja tūkstančius – vyno pasaulis gali priblokšti net visko regėjusių. Kaip nepasiklysti šioje įvairovėje?… Vynas suprantamai: kaip nepasiklysti paslaptingame vyno pasaulyje, tinkamai pasirinkti ir mėgautis atsakingai?
Augalinis pienas per pastaruosius metus tapo tikru maisto pramonės fenomenu. Prekybos centrų lentynose randame dešimtis rūšių – nuo klasikinio sojų iki egzotiško kokosų, nuo vietinių avižų iki importuotų migdolų. Socialiniuose tinkluose sklando patarimai „kodėl reikia… Augalinis pienas: sveikesnė alternatyva ar tik brangus marketingo produktas?
„Supermaistas“ – šis terminas pastaraisiais metais tapo tiesiog neįtikėtinu marketingo fenomenu. Parduotuvių lentynose randame produktus su ženkleliais „superfood“, socialiniuose tinkluose sklinda patarimai tokie kaip „10 supermaistų, kurie keičia gyvenimą“, o sveikos mitybos entuziastai prieš pusryčius… Supermaistas: mitas ar realybė? Ką nutyli marketingo specialistai?
Maisto priedai, vadinami E priedais, yra medžiagos, kurios dedamos į produktus siekiant pagerinti jų skonį, spalvą, kvapą, konsistenciją ar galiojimo laiką. Jie gali būti tiek natūralūs, tiek sintetiniai, o jų saugumas dažnai priklauso nuo dozės… Maisto priedai E: kas tai ir ką turime žinoti?
Priešpiečių dėžutė vaikams – tai ne tik praktiškas būdas užtikrinti, kad jūsų vaikas gautų visas reikalingas maistines medžiagas, bet ir puiki proga išreikšti kūrybiškumą. Tinkamai subalansuota ir patraukliai pateikta priešpiečių dėžutė gali pakeisti vaiko požiūrį… Priešpiečių dėžutė vaikams: 4 kūrybingi receptai, kurie sužavės ir pasotins net išrankiausią valgytoją
Sriuba pietums Lietuvoje – tai ne tik maisto tradicija, bet ir gyvenimo filosofija. Šis patiekalas lydi mus nuo vaikystės, suteikia šilumos šaltomis dienomis ir energijos darbingai popietei. Bet ar kada susimąstėte, kodėl būtent sriuba tapo… Sriuba pietums: kodėl šis patiekalas tobulai tinka dienos viduriui ir kaip jį ruošti sveikiausia?
Sumuštiniai – tai vienas paprasčiausių ir tuo pačiu universaliausių patiekalų pasaulyje. Nuo greito pusryčių sprendimo iki prabangaus restorano pasiūlymo, šie duonos riekių apgaubti kąsniai yra tapę neatsiejama daugelio kultūrų virtuvės dalimi. Tačiau ar žinome, kaip… Sumuštiniai: nuo paprasto užkandžio iki kulinarinio meno. Ar jie tinka pusryčiams? O gal geriau pietums?
Pieniškos dešrelės yra vienas populiariausių mėsos gaminių Lietuvoje ir kitose Rytų Europos šalyse. Šis produktas, pasižymintis charakteringa šviesiai rožine spalva ir švelniu skoniu, ypač mėgstamas vaikų ir dažnai naudojamas kaip karštas patiekalas. Pieniškos dešrelės gaminamos… Pieniškos dešrelės – tradicinis mėsos gaminys. Kaip pasirinkti kokybiškas ir ar jas galima kepti?
Kol lietuviai diskutuoja apie geriausius marinatus, mokslininkai atskleidžia stebinančią tiesą: ne visi šašlykai turi vienodą įtaką mūsų sveikatai. Skirtumas tarp sveiko ir kenksmingo kepimo gali lemti ne tik vasaros skonį, bet ir jūsų sveikatą ateinančiais… Sveikiausi šašlykai: įsikišo net mokslininkai. 2/3 grilio taisyklę būtina žinoti kiekvienam šašlykų kepėjui