Skip to content
Nepelnytai pamirštas supermaistas: kodėl konservuotos sardinės išgyvena tikrą renesansą?

Nepelnytai pamirštas supermaistas – sardinėlės ir kodėl parduotuvių lentynose – tik sardinės?

  • by

Kažkada laikytos tiesiog pigiu, greitu užkandžiu ar studentišku pasirinkimu skubantiems, šiandien sardinėlės išgyvena tikrą atgimimą. Nuo stilingų kulinarinių tinklaraščių ir „TikTok“ vaizdo įrašų iki aukščiausio lygio restoranų meniu – ši žuvytė užkariauja maisto entuziastų širdis… Nepelnytai pamirštas supermaistas – sardinėlės ir kodėl parduotuvių lentynose – tik sardinės?

Pipirų rūšys: nuo juodojo aukso iki liežuvį stingdančių legendų. Kas iš tiesų slypi už aštrumo ir aromato?

Pipirų rūšys: nuo juodojo aukso iki liežuvį stingdančių legendų. Kas iš tiesų slypi už aštrumo ir aromato?

Pipirai yra neabejotini virtuvės karaliai, be kurių sunkiai įsivaizduojama bet kurio pasaulio krašto gastronomija. Nors šiandien juos laikome savaime suprantamu kasdienybės elementu, stovinčiu ant kiekvieno stalo šalia druskos, istoriškai šis prieskonis buvo prabangos simbolis, dėl… Pipirų rūšys: nuo juodojo aukso iki liežuvį stingdančių legendų. Kas iš tiesų slypi už aštrumo ir aromato?