Socialiniai tinklai lūžta nuo receptų, kuriuose paprastas aliejus ar sviestas keičiamas paslaptinguoju, auksu švytinčiu ghee. Sveikos gyvensenos guru ghee sviestas vadinamas „skystuoju auksu“, ajurvedos sekėjų – vaistu nuo visų ligų, o prekės ženklai už mažą… Ghee sviestas – skystasis auksas kūnui ar tiesiog brangūs riebalai gražiame stiklainyje?
Medus – vienas seniausių ir universaliausių produktų žemėje. Nuo paprasto, mums įprasto medaus, kainuojančio kelis eurus, iki retų rūšių, kuriomis prekiaujama specializuotose parduotuvėse – šis pasaulis gali nustebinti net patyrusius gurmanus. Kaip nepasiklysti tarp daugybės… Medus – vaistas, maistas ar tik saldi apgaulė? Ko nežinome apie medaus pasaulį?
Kalakutų kiaušiniai – retas svečias mūsų virtuvėse, nors kalakutai Lietuvoje auginami gana plačiai. Šie stambūs, dėmėti kiaušiniai tarp gurmanų ir sveikos mitybos entuziastų užima ypatingą vietą, tačiau parduotuvių lentynose jų beveik nepamatysime. Kodėl taip yra… Kalakutų kiaušiniai – retenybė lėkštėje. Kuo jie skiriasi nuo vištų kiaušinių?
Putpelių kiaušiniai – tai ne tik gurmaniškas gardėsis ar Instagram’o įrašų žvaigždė. Šie miniatiūriniai kiaušiniai su charakteringomis rudomis dėmėmis ant lukšto jau seniai nebe naujiena ir mūsų parduotuvių lentynose. Tačiau ar jie tikrai nusipelno dėmesio,… Putpelių kiaušiniai: ar jie tikrai vertingesni už kitus kiaušinius?
Arbata – antrasis populiariausias gėrimas pasaulyje po vandens. Kasmet pasaulyje išgeriama daugiau nei 6 milijonai tonų arbatos, o tai sudaro apie 3 milijardus puodelių per dieną. Socialiniuose tinkluose arbata pristatoma kaip „ramybės eliksyras“, „antioksidantų bomba“… Arbata be mitų: 5 arbatos gėrimo klaidos, kurių neišvengia net ekspertai
Kiaušiniai – vienas universaliausių ir maistingiausių produktų mūsų virtuvėje. Tačiau stovint prie parduotuvės lentynos su dešimtimis skirtingų pakuočių, kyla daugybė klausimų. Kuo skiriasi ekologiški nuo laisvai laikomų vištų kiaušinių? Ar balti kiaušiniai sveikesni už rudus?… Kiaušiniai: ką būtina žinoti apie jų rūšis, ženklinimo ypatumus bei naudą sveikatai
Kava – planetos populiariausias psichoaktyvus gėrimas (po vandens). Kiekvieną dieną pasaulyje išgeriama 2,25 milijardo puodelių kavos. Socialiniuose tinkluose ji pristatoma kaip „produktyvumo eliksyras“, „metabolizmo greitintojas“ ir net „ilgaamžiškumo paslaptis“. Tačiau realybė kur kas sudėtingesnė nei… Kava be rožinių akinių. Kodėl „sveikiausias gėrimas pasaulyje“ gali tapti jūsų priešu?
Vynas – vienas sudėtingiausių ir įvairiausių alkoholinių gėrimų pasaulyje. Nuo paprastų stalo vynų už kelis eurus iki ekskluzyvių kolekcinių butelių, kurie kainuoja tūkstančius – vyno pasaulis gali priblokšti net visko regėjusių. Kaip nepasiklysti šioje įvairovėje?… Vynas suprantamai: kaip nepasiklysti paslaptingame vyno pasaulyje, tinkamai pasirinkti ir mėgautis atsakingai?
Augalinis pienas per pastaruosius metus tapo tikru maisto pramonės fenomenu. Prekybos centrų lentynose randame dešimtis rūšių – nuo klasikinio sojų iki egzotiško kokosų, nuo vietinių avižų iki importuotų migdolų. Socialiniuose tinkluose sklando patarimai „kodėl reikia… Augalinis pienas: sveikesnė alternatyva ar tik brangus marketingo produktas?
„Supermaistas“ – šis terminas pastaraisiais metais tapo tiesiog neįtikėtinu marketingo fenomenu. Parduotuvių lentynose randame produktus su ženkleliais „superfood“, socialiniuose tinkluose sklinda patarimai tokie kaip „10 supermaistų, kurie keičia gyvenimą“, o sveikos mitybos entuziastai prieš pusryčius… Supermaistas: mitas ar realybė? Ką nutyli marketingo specialistai?